Malvasia Bianco Toscana I.G.T “Birichino”
€8,70 – €94,00 IVA Inclusa
10% Off
Uve impiegate: Malvasia 100%
Area di produzione: Comune di Asciano – Siena
Sistema di allevamento: Guyot con circa 4/5 gemme per pianta
Tipo di coltivazione: azienda agricola biologica
Raccolta ed epoca: selettiva manuale nell’ultima decade di settembre.
Fermentazione: acciaio inox a temperatura controllata di 24-26°C
Affinamento: acciaio inox per 6 mesi.
Temperatura di servizio: 8°/10°
Produzione e primo anno: 400 bottiglie
Bottiglia: 75 cl.
Descrizione
Caratteristiche organolettiche: si presenta di colore paglierino, con riflessi dorati. Il profumo è intenso e persistente e presenta una fragranza piccante di muschio e sentori di frutta a polpa arancione. Il suo sapore risulta pieno e avvolgente, equilibrato e armonico
Abbinamenti: Vino perfetto da aperitivo con salvia olive e pecorini freschi, si accompagna a piatti di pesce, carni bianche e salumi delicati come prosciutto dolce, mortadella, pancetta.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,400 kg |
|---|---|
| Campagna Vino | |
| Quantità |
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Recensioni
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